金沙回沙酒|人民至上,人民好酒来自赤水河畔的酱香“金沙回沙”
发布消息时:2020-10-14
上世经四十五朝代,茅台当家人酿酒师刘开审引进茅台大曲酱香的施工工艺,195一年,地区在居然几间酒坊的基础条件上,运作河南金沙窖酒厂,刘开审立即任职于金沙担当酿酒总按摩技师,沿用最老式的回沙酱香的施工工艺,酿造酒酱香型經典烧酒。
好酒起源于好粮,水为酒之血,粮为酒之肉,存在赤水山间的“金沙回沙酒”,推选地方颗粒物丰满、皮实不匀的高质量红缨子高粱实施纯粮nvme固态进行发酵,草绿色良好、自然美天成,以纯粮孕育宝宝珍酿,以纯粮豪礼真心诚意,醇正香醇、弥足珍稀。
好酒体现了匠人,这里的英文都没有先进集体的黑创新科技,仅有艺术大师的方法和匠人,应用了一般“12987”冲泡方法,7月底制曲、重阳下沙、多次喂料、九次烹饪八次酵、七次取酒,随着每一个滴金沙回沙酒,都浸润着传统干年的,时光荏苒留香,回味后绵长。

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