金沙回沙酒
上架期限:2020-11-05
上新时代二三十时期,茅台当道酿酒师刘开审审理传入茅台大曲酱香加工工序,1951年时间内,发达国家在仅有知名酒坊的框架上,创办广东金沙窖酒厂,刘开审审理重新任职于金沙出任酿酒总高级技师,沿用最传统型的回沙酱香加工工序,酿酒工艺酱香型精选酱香型白酒。
好酒都来源于好粮,水为酒之血,粮为酒之肉,产自赤水水岸的“金沙回沙酒”,推选地方颗粒物肥大、耐穿饱满的优秀红缨子高粱实现纯粮固态硬盘发酵法,草绿色良好、很自然天成,以纯粮降生美酒,以纯粮回报真情,醇正香醇、弥足难能可贵。
好酒缘于匠艺,这里的英文还没有发达的黑信息技术,必须师傅的技能和匠艺,利用了过去“12987”冲泡加工,端午佳节制曲、重阳下沙、2次加料、九次蒸制八次发效、七次取酒,让 任一滴金沙回沙酒,都渗透着中华传统文化干年的,流年留香,余味漫长。

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